Δευτέρα 13 Οκτωβρίου 2025
Σύμφωνα με ανακοίνωση, στις 15 Οκτωβρίου 2025, ημέρα Τετάρτη και ώρα 12:00, στο Αμφιθέατρο του Πανεπιστημίου (Γ. Σεφέρη 2, Νέο Κτήριο, Ισόγειο) θα πραγματοποιηθεί η τελετή υποδοχής των πρωτοετών φοιτητών Ακαδ. Έτους 2025-2026 του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Πατρών.
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης:
12:00-12:05: Χαιρετισμός από τον Πρόεδρο του Τμήματος κ. Γρηγόριο Μπεληγιάννη, Καθηγητή
12:05-12:15: «Εργαστήριο Φυτικής Παραγωγής - Υιοθέτηση καινοτόμων μεθοδολογιών και τεχνικών για την παραγωγή ασφαλών τροφίμων» (Ομιλητής: κ. Βασίλειος Τριανταφυλλίδης, Επικ. Καθηγητής)
12:15-12:25: «Η διαχείριση ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων και η σημαντικότητά τους για έναν απόφοιτο ΕΤΤ» (Ομιλητής: κ. Ευάγγελος Ψωμάς, Καθηγητής)
12:25-12:35: «Επιστήμη Τροφίμων: Έννοιες και εφαρμογές αυτής» (Ομιλητής: κ. Δημήτριος Λαζαρίδης, Υπ. διδάκτορας)
12:35-12:45: «Δυνατότητες και προοπτικές του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων: Η περίπτωση του διαγωνισμού Ecotrophelia» (Ομιλητής: κ. Νικόλαος Ανδρίτσος, Επικ. Καθηγητής)
12:45-12:55: «Παρουσίαση του προϊόντος Carob Crunches που κέρδισε το 3ο βραβείο στο διαγωνισμό Ecotrophelia 2025», (Ομιλήτρια: κα Κατερίνα Πάλλη, μέλος της ομάδας Carob Crunches)
12:55-13:05: «Η Επιστήμη των Τροφίμων στην υπηρεσία της Διατροφής και της Υγείας: Οι νέοι επιστήμονες τροφίμων ως πρεσβευτές υγείας και βιωσιμότητας», (Ομιλήτρια: κα Όλγα Μαλισόβα, Επικ. Καθηγήτρια)
13:05-13:15: Παρουσίαση εργασίας που εκπονήθηκε στα πλαίσια του μαθήματος «Λειτουργικά Τρόφιμα» υπό την επίβλεψη της κας Όλγας Μαλισόβα, Επικ. Καθηγήτριας.
Ομιλητές: κα Ευφροσύνη Φωτεινή Κατσέλη: «Ανάπτυξη λειτουργικού τροφίμου: Soda Booster»
13:15 – 13:25: «Ο ρόλος του Τεχνολόγου Τροφίμων στη βιομηχανία των τροφίμων» (Ομιλητής: Δρ. κ. Αλέξιος Βαρδάκας, ΓΑΙΑ Τρόφιμα ΑΒΕΕ)
13:25 – 13:35: «Φοιτητική ζωή και ψυχική υγεία» (Ομιλητής: κα. Θεοδότη Κωνσταντοπούλου, Ψυχολόγος, MSc)